ТОП-5 вкуснейших ланчбокс рецептов

«Бутерброд – это не еда…» (с)
Бабушка

Свежий наваристый супчик, вареники с картошкой, а на десерт – пышная ватрушка и сладкий компот. Таким, по мнению большинства заботливых бабушек, должен быть нормальный человеческий обед. И точка! Даже если ты уже не первоклашка, а приготовление еды – самый настоящий подвиг в суровых условиях офисного графика...

Тогда, в детстве, испытание супом казалось практически невыносимым, а сейчас обильная и вкусная домашняя пища – почти дар богов. Чтобы приготовить сытный «тормозок» (себе/партнеру/детям), не обязательно стряпать как Бог, хотя при желании можно научиться. Пока же для вдохновения мы собрали ТОП быстро-вкусно-красивых идей для обеда, который можно сваять в мгновение ока, сложить в ланчбокс и слопать на работе (или прогулке).

***

Блюда мы выбирали по трем критериям: чтобы готовились максимально быстро, аппетитно выглядели и были универсальными, то есть и вместо пропущенного завтрака можно скушать, и отломить красивый кусочек на перекусить с чаем - себе или соседу. Плюс все эти рецепты полностью вегетарианские (но вы можете легко заменить некоторые ингредиенты на любимые мясные).

1. Сытный овощной киш (пирог)

Это лишь кажется, что такое основательное блюдо как пирог потребует как минимум двух часов возни у плиты. Разве что если месить тесто самому. Но если взять готовый лист бездрожжевого, то выйдет в сто раз быстрее. Так утверждают профессиональные шефы и предлагают целую подборку пирогов с разными вариантами овощной начинки.

2. Нежный омлетные роллы

Яйца почему-то считаются классикой завтрака. Хотя вполне сойдут и за полноценный обед, если помимо овощей и зелени добавить к ним побольше калорийных начинок в виде сыра и сливок (или же пасты). Вариантов блюд из яиц очень много, но мы за эстетику на тарелке: порезанный на роллы омлет выглядит здорово!

3. Творожная закуска за 5 минут

"Цей рецепт – чудовий варіант для тих, хто обмежений часом, але при цьому не хоче харчуватися у фастфудах і купувати в супермаркетах снеки сумнівної якості", - утверждает Евгений Клопотенко, успевая делать не только волшебные конфитюры, но такие же аппетитные и при этом супер быстрые закуски. (Подробный рецепт читайте, кликнув на картинку).

4. Ароматные "бабушкины" оладушки

Кто любит сладенькое на десерт - ловите очень простой рецепт мягких и пухлых оладок: готовятся супер быстро и так же молниеносно исчезают вприкуску с мёдом.

Если вы убежденный зожник - вот эти банановые панкейки без муки и сахара наверняка понравятся вашему безглютеновому вкусу.

5. Супер тосты с разными добавками

Да-да, мы знаем, что бутерброд всухомятку – не самая полезная еда, но многие преданно любят их за простоту, вкус и удобство. Поэтому вот ссылка с целой кучей вариантов (сладких и не очень) как сделать сэндвич не только сытным, но и безумно аппетитным (чтобы при одном только виде уже капала слюнка).

+Бонус: бомбезная арахисовая паста своими руками

Если вы фанат арахиса и дома есть блендер, тогда вы просто обязаны попробовать этот шедевр. Вот тут просто и понятно описано что брать, как молоть и с чем поедать. (Нам нравится просто ложкой из банки:)